Feira Sabor Gaúcho – Edição de Inverno movimenta a Casa da Ospa com sabores e tradição da agricultura familiar
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Começou nesta terça-feira (29/7), no hall da Casa da Ospa, no Centro Administrativo Fernando Ferrari (CAFF), em Porto Alegre, a Feira Sabor Gaúcho – Edição de Inverno. O evento reúne 14 empreendimentos da agricultura familiar de diversas regiões do Rio Grande do Sul, oferecendo uma variedade de produtos que representam a diversidade e a qualidade da produção familiar gaúcha.
Até quinta-feira (31/7), das 9h às 18h, o público poderá conferir panificados, embutidos, queijos, erva-mate, doces, conservas, artesanato indígena, facas artesanais e muitos outros produtos, diretamente das mãos de quem produz. Participam da feira agricultores de municípios como Sarandi, Arroio do Tigre, Cristal do Sul, Parobé, Estrela, Estância Velha, entre outros.
A abertura oficial contou com a presença do secretário de Desenvolvimento Rural, Vilson Covatti, que destacou a importância da iniciativa para valorizar o trabalho dos produtores e aproximar o campo da cidade. “A agricultura familiar é um dos pilares da nossa economia, e iniciativas como essa fortalecem o vínculo entre o produtor e o consumidor”, afirmou.
O expositor Roberto de Oliveira, proprietário da Estrelat, agroindústria localizada em Estrela, reiterou a importância da participação das agroindústrias em eventos na capital. “Agradecemos o empenho da SDR e da Emater/RS, que nos dão esse incentivo de poder comercializar nossos produtos diretamente aos consumidores. Saindo do eixo local e vindo para um grande centro comercial como é Porto Alegre, acabamos abrindo outros mercados", projetou Roberto.
A feira é uma realização da Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), em parceria com a Emater/RS, e integra o calendário de ações de promoção da agricultura familiar no Estado.